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コームと麻婆豆腐。


このところ、ちょっと大きめのかんざしばかりだったので、
久々に、小さなコーム作ってみました。


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コーム作りは、やっぱり楽しい。。。



先日もちょこっと書きましたが、豆腐料理大好きなワタクシ。
そんな声が、聞こえたのかどうなのか…
義母が、絹豆腐を山ほど持ってきてくれました。


コームと麻婆豆腐。_e0168583_1149789.jpgそんな時は、ひとまずこれ。。。

定番 麻婆豆腐で、一気に消費です!

ぽかぽか生姜やニンニクをどっさり入れて、
砕け散って残っていた干し椎茸も、
水で戻してイン。

いつになく美味しく出来上がりました。


残りのお豆腐は、何しましょう~^^
by m-hana-ori | 2011-02-17 12:47 | handmade ツマミシゴト